Festival de Cucas de Joinville: 6 receitas inéditas disputam o título de melhor da cidade neste domingo (21)
Foto: Reprodução/Instagram @cdljoinville
A tradição e paixão pelas cucas seguem vivas em Joinville e ganha destaque mais uma vez neste fim de semana. O Festival de Cucas de Joinville reúne moradores e visitantes em torno de uma das receitas mais marcantes da herança alemã na maior cidade de Santa Catarina.
Neste domingo (21), a Praça Nereu Ramos, no Centro, recebe mais uma edição do evento, que acontece das 9h às 18h. O público poderá provar seis receitas inéditas finalistas do concurso que vai eleger a melhor cuca de Joinville em 2026.
Seis receitas disputam o título deste ano
As cucas finalistas serão avaliadas por um grupo de jurados, que escolherá a receita vencedora com base nos critérios definidos pelo regulamento do concurso.
Cada uma das receitas será comercializada por R$ 30 durante o festival, permitindo que o público experimente os sabores que chegaram à decisão.
As seis finalistas desta edição são:
- Cuca de Banoffee
- Cuca de Sagu de vinho
- Cuca de Café
- Cuca de Limão com frutas vermelhas
- Cuca de Tangerina
- Cuca de Maçã caramelizada
Além da degustação das receitas finalistas, o Festival de Cucas de Joinville terá apresentações culturais ao longo do dia.
Conteúdos em alta
Grupos folclóricos farão apresentações na Praça Nereu Ramos, reforçando a ligação do evento com as tradições germânicas da região. A programação também contará com show da banda Brothers.
Evento se tornou tradição em Joinville
Realizado desde 2014, o Festival de Cucas de Joinville se consolidou como um dos eventos gastronômicos mais tradicionais da cidade. Ao longo da trajetória, a iniciativa chegou a integrar o Guinness Book e passou a fazer parte da agenda cultural joinvilense.
Em parceria com o Jornal do Almoço, o festival promove anualmente um concurso que busca valorizar receitas caseiras da tradicional cuca, doce de origem alemã que faz parte da identidade cultural da cidade.
O processo começa com a inscrição das receitas pela comunidade. Depois, uma equipe avaliadora faz a seleção das finalistas e o Jornal do Almoço produz reportagens contando as histórias dos participantes antes da grande decisão.
Desde 2017, Joinville conta com a Semana Municipal da Cuca, instituída por lei. A celebração ocorre anualmente entre o primeiro domingo de junho e o sábado seguinte, reforçando a importância da receita para a cultura local.
Como isso impacta sua vida?
O festival é uma oportunidade de conhecer novas versões de uma receita que faz parte da cultura da região, além de participar de um evento gratuito que reúne gastronomia, música e tradições locais em um dos principais espaços públicos de Joinville.
Maria Eduarda Günther
Jornalista em formação na FURB, nascida em Jaraguá. Cresci entre filmes, livros e peças teatrais. Após criar conteúdo para redes socias sobre Formula 1 e esportes descobri a paixão por jornalismo e a área de comunicação. Nunca perco a oportunidade de conhecer novos lugares e novas histórias por ai.
